·食品“标签”您了解吗

食品标签您了解吗

   随着人们对食品安全问题的日渐关注,目前市场上各种称谓的食品也让人眼花缭乱,像“无公害食品”、“绿色食品”、“有机食品”等。这些食品“标签”的含义你了解吗? 
    据宁夏食品药品监督监督局的专家先容,“有机食品”是指来自于有机农业生产体系,根据国际有机农业生产要求和相应的标准生产加工的,并通过独立的有机食品认证机构认证的一切农副产品,包括粮食、蔬菜、水果、奶制品等。它要求符合国家食品卫生标准和有机食品技术规范,在原料生产和产品加工过程中不使用化肥、农药、生长激素、化学添加剂、化学色素和防腐剂等化学物质,不使用基因工程技术。
   ?“绿色食品”并非指“绿颜色”的食品,而是指无污染的安全、优质、营养类食品。冠以“绿色”是为了突出这类食品出自良好的生态环境,并能给人带来旺盛的生命活力。
   ?“无公害食品”是指其产地环境、生产过程、最终产品质量符合有关强制性国家标准,并使用无公害农产品标志的农产品。
    无论哪种称谓都是要向消费者证明该食品的安全系数。购买时,顾客可以根据自身的需要进行选择。

 

 
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